Execução desigual
O padrão existe no manual e não na operação. Cada gerente adapta, e o resultado varia sem explicação.
Franqueadora, rede e multiunidade
Cada unidade opera do seu jeito e ninguém consegue comparar.
A unidade que vai bem não sabe explicar por quê. A que vai mal jura que segue o padrão. Sem o mesmo número saindo de todas, a franqueadora dá palpite em vez de gestão.
Ticket médio por unidade
mês atualUnidade CentroR$ 148
Unidade Shopping NorteR$ 131
Unidade PraiaR$ 96
Unidade RodoviaR$ 74
Duas vezes de diferença entre a melhor e a pior unidade, com o mesmo cardápio e a mesma tabela. A diferença está na execução.
- 2×
- de diferença de ticket entre a melhor e a pior unidade da rede
- R$ 27.800
- por mês em receita que a rede deixa de fazer por falta de padrão
- 3 a 4 semanas
- da assinatura ao painel da rede com todas as unidades
01O que trava nessa operação
Três perdas que só aparecem quando existe mais de uma unidade.
Medido em redes de 4 a 40 unidades, próprias e franqueadas.
Auditoria por planilha
O consultor de campo visita, anota no caderno e digita depois. O plano de ação some até a próxima visita.
Franqueado sem rampa
A unidade nova demora meses para atingir o padrão porque o treinamento depende de quem está disponível.
A conta da sua rede vai ser outra. O diagnóstico levanta ela com o seu dado, sem custo.Ajustar com os meus números
Kivfy — entramos na operação, medimos em reais o que cada gargalo custa e construímos a solução. Em semanas, não em meses.
Como funciona02Quanto isso custa na sua operação
Mexa nos controles e veja a conta mudar.
Os valores partem de médias medidas no setor. Ajuste para os seus números — a conta é recalculada na hora.
Calculadora do padrão perdido
ajuste com os seus números12
R$ 180.000
100%
4
Base: 1,3% do faturamento da rede por ponto de gap de execução e três meses de rampa a mais por unidade nova.
Perda estimada
por mês, somando as três linhas abaixo
- Execução desigual entre unidadesR$ 27.864
- Auditoria de campo manualR$ 9.360
- Rampa lenta de unidade novaR$ 8.100
Payback do investimento típico1,8 meses
Estimativa para orientar a conversa. No diagnóstico, cada linha é medida com o dado da sua operação e validada com você.
Esse é um dos gargalos — e é só o que dá para estimar daqui. O diagnóstico mede todos, com o dado da sua operação.
Agendar diagnóstico03O que construímos para franquias e redes
Padrão auditável, painel da rede e franqueado que entra rápido.
Em cima do sistema que cada unidade já usa. A franqueadora passa a ver o mesmo número saindo de todas.
Nota de padrão · 12 unidades
checklist do mês98946192889591589684—90
Duas unidades abaixo de 65 e uma sem enviar o checklist. O consultor de campo já sai com o roteiro da visita.
Compra da redeVolume consolidado por período, com negociação central e pedido por unidade.
Marketing localPeça padronizada com a arte da marca, adaptada por unidade, sem quebrar identidade.
Royalty e repasseCálculo automático sobre a venda apurada, com extrato aberto para o franqueado.
Conecta com
- Sistema de cada unidade
- PDVs diferentes
- WhatsApp Business
- Planilhas de auditoria
04A conta desse setor
A conta de uma rede com 12 unidades.
Três números que aparecem na proposta antes de você assinar: o que a operação perde, o que a solução custa e em quanto tempo ela se paga.
Perda medidaR$ 45.300por mês em execução desigual, auditoria manual e rampa lenta
Investimento típicoR$ 26.000implementação, uma vez, com rede treinada
Payback1,4 mêscom a mensalidade já descontada do ganho
Meses até o investimento se pagar1,4 mês de 12 meses de contrato
Duas unidades com o mesmo cardápio e o dobro de ticket. Sem o painel, a gente discutia opinião.André Lousada · diretor de expansãoRede Grão Nobre · São José dos Campos, SP
Números e depoimentos ilustrativos de operações típicas desse setor, enquanto os casos reais não são liberados para divulgação.
05A prova
+R$ 39/ticketna pior unidade
em quatro meses de padrão auditado, sem mudar cardápio nem tabela de preço.
- Antes
- Duas unidades com o mesmo cardápio e o dobro de ticket.
- Depois
- Mesmo indicador em todas, com plano de ação por unidade e prazo.
Nota média de padrão
6 mesesM1M2M3M4M5M6
4 → 0Unidades abaixo de 65
5 → 2 mesesRampa de unidade nova
Medido na operaçãoCada número sai do sistema do cliente, mês a mês, não de estimativa.
06Como entra na operação
Quatro semanas, com uma parte funcionando por semana.
Nada entra de uma vez. Toda semana existe algo no ar para a equipe aprovar antes de seguir.
- Semana 1
Indicador único
Leitura do sistema de cada unidade e normalização do dado.
- Semana 2
Painel da rede
Ranking por praça e porte, com alerta de unidade fora da faixa.
- Semana 3
Auditoria no celular
Checklist com foto, nota de padrão e plano de ação com prazo.
- Semana 4
Onboarding e royalty
Trilha de implantação e cálculo automático de repasse.
Antes disso, o diagnóstico gratuito: 60 a 90 minutos com quem decide, e a conta na mesa.
Começar pelo diagnóstico- Escopo fechado antes de começarO combinado no diagnóstico é o que se entrega. Estouro de prazo é problema nosso.
- Equipe inteira dentroA mensalidade não muda com o número de usuários.
- Saída livreSem multa e sem carência; seus dados saem em formato aberto.
07Perguntas de quem é do setor
O que franqueadora e dono de rede perguntam antes de marcar
Dá. Lemos o que cada uma já usa e normalizamos o indicador. Onde não existir sistema, entra o registro mínimo pelo celular.
Ele passa a ver como está em relação à rede e o que a melhor unidade faz de diferente. Sem isso, a cobrança é opinião — com isso, é orientação.
Vale igual: o problema de execução desigual e comparação impossível aparece a partir da segunda unidade.
É o cenário em que ganha mais: a trilha de implantação e o painel reduzem a rampa de cada unidade nova e mantêm o padrão com a rede crescendo.
Outros setores
O método é o mesmo. O que muda são as perguntas.
Distribuidoras e atacadoVendedor coleta pedido em vez de expandir carteiraMateriais de construçãoOrçamento no balcão que ninguém retomaIndústriaA fábrica produz; o escritório descobre depoisLogística e transporteMetade das ligações pergunta pela entregaAgronegócioO custo da safra fecha tarde demaisSupermercadosPerecível vence sem ninguém avisarRestaurantes e deliveryCompra no chute: sobra de um lado, falta do outroE-commerceCarrinho abandonado e ninguém volta a falarVarejoUma loja liquida o que falta na outraFarmácias e drogariasVencimento na gôndola, falta no balcãoClínicas médicasAgenda com furo e falta que aparece no diaClínicas odontológicasTratamento aprovado que para no meioAcademias e estúdiosAluno cancela e ninguém percebeu antesConstrutoras e obrasDiário de obra que vira retrabalho no escritórioImobiliáriasLead esfria antes de alguém retornarEscolas e cursosEvasão descoberta quando o aluno já saiuContabilidade e advocaciaA equipe mais cara confere documento o dia todoServiços profissionaisO projeto dá lucro até somarem as horasStartups e SaaSO produto cresce; a operação vira planilha
Consultoria gratuita
Quanto a sua pior unidade custa por mês para a rede?
Em uma conversa levantamos padrão, auditoria e rampa, e você sai com o número de cada linha.
- Sem custo. A consultoria é gratuita e não vira proposta automática.
- Com a franqueadora e o campo. A conversa inclui quem visita as unidades, não só a diretoria.
- Com número na mão. Você sai com o extrato das perdas calculadas e priorizadas.